Mi az a BOKASHI komposztálás?
A kifejezés a szerves hulladék fermentálás általi átalakítására utal, amely úgy történik, hogy a szerves hulladékhoz egy speciális Bokashi baktériumokból álló száraz keveréket adunk. A klasszikus komposztálással ellentétben itt a fermentálási folyamat levegő nélkül zajlik, és olyan élő organizmusokra támaszkodik, amelyek a szerves anyaggal való érintkezéskor aktiválódnak. A végtermék nem talaj, mint a hagyományos komposztálás esetében, hanem egy fermentált alap, amely a szerves hulladék egyértelműen megkülönböztetett, további felhasználásra szánt összetevőit tartalmazza.
Miért érdemes a szerves hulladékot otthon feldolgozni?
A szerves hulladék feldolgozásával megspórolhatja a műtrágyát, miközben vegyszermentes tápanyagokkal látja el növényeit. És csak annyit kell tennie, hogy feldolgozza a hulladékot ahelyett, hogy kidobná. Ez segít visszajuttatni az értékes tápanyagokat a természetbe – olyan tápanyagokat, amelyek egyébként a szeméttelepen vagy az négetőben végeznék.
Egy másik előnye az egész éves anyagellátás a saját komposzt és fermentált folyadék előállításához a beltéri és kültéri növények tápoldatozására.
Javasoljuk, hogy naponta legfeljebb egyszer nyissa ki a Bokashi komposztálót. Ha a fermentálási folyamat már megkezdődött, a lehető legkevesebbszer nyissa ki a komposztálót, hogy ne zavarja meg a fermentálási folyamatot.
• A fermentálás során fermentált folyadék képződik a konyhai komposztálóban. A folyadék első lecsapolása a fermentáció kezdetétől számított körülbelül 14 nap múlva lehetséges. Ezt követően körülbelül 3-5 naponta kell lecsapolni. Engedje le a folyadékot
• A megtelt Bokashi komposztáló 2-3 hétig hagyja lezárva. Az anaerob környezetben zajló folyamatos fermentálási folyamat miatt a Bokashi komposztálót lezárva kell hagyni. A keletkezett folyadékot azonban rendszeresen le kell csapolni. A komposztáló megtöltéséhez szükséges idő a keletkező szerves hulladék mennyiségétől függ. Egy átlagos család körülbelül 30 nap alatt tölti meg.
• A fermentálási időszak végeztével (2-3 hét) a fermentált anyag több módon is felhasználható. Az anyagot például egyszerűen bele lehet dobni a BIO-hulladéknak szánt barna konténerbe. Egy másik lehetőség, hogy az anyagot elássuk a talajba, vagy virágfölddel keverjük össze, és hagyjuk, hogy teljesen lebomoljon, ami körülbelül 4-6 hétig tart.
• A textilszűrő 100% viszkózból készült, amely teljesen lebomlik a természetben. Egy fermentációs ciklus után a textilszűrőt a szerves hulladékok ártalmatlanítására szolgáló barna kukába dobhatja, eláshatja a talajba, vagy virágfölddel is összekeverheti.
• Ezután óvatosan mossa ki a Bokashi komposztálót meleg vízzel, tisztítószerek használata nélkül.
• Ezután megismételheti az egész szerves hulladék fermentálási folyamatot.
Miért jó, ha 2 Bokashi konyhai komposztálónk van?
Amikor egy Bokashi komposztáló megtelik, a fermentálási folyamat légmentes környezetben kezdődik meg. A komposztáló tartály ezután 2-3 hétig lezárva marad. Az fermentált folyadékot azonban továbbra is le fogja csapolni. ,Annak érdekében, hogy a szerves hulladékok ártalmatlanítása folytatódjon, miközben az első Bokashi komposztáló le van zárva, javasoljuk, hogy tartson egy második, azonos Bokashi komposztálót is. Ez lehetővé teszi, hogy ne kelljen megszakítani a hulladék ártalmatlanítási folyamatot. Ezért javasoljuk, hogy tartson otthon 2 Bokashi komposztálót a szerves hulladék folyamatos ártalmatlanítására.
Mi kerülhet a Bokashi konyhai komposztálóba?
• különféle gyümölcsök és zöldségek (héj, gyümölcshús, magok, szárak, levelek)
• banán, citrom, tök és ananász héja
• Péksütemények (kis darabok)
• teafilterek, kávézacc, beleértve a papír szűrőket is
• szoba- és szabadföldi növények levelei és szárai
• elhervadt virágok
• főtt ételek
• nyers és főtt hús
• halak
• tojás
• joghurt
Mi nem kerülhet a Bokashi konyhai komposztálóba?
• folyadékok (ecet, olaj, gyümölcslé, tej, víz, stb.)
• csontok
• papír
• hamu
• állati ürülék
Hol kell tárolni a Bokashi komposztálót? Más szóval: hová tegyük?
A Bokashi komposztálót tarthatjuk a konyhában, a folyosón, a garázsban, stb. Tartsa a komposztálót szobahőmérsékleten. Kerülje a közvetlen napfényre helyezését!
Mire használható a fermentált folyadék?
A folyadék tápoldatként használható a növények és a talaj számára. Tápoldatozáshoz vízzel kell keverni.
Mire jó a fermentált anyag?
Két-három hét érlelés után a fermentált anyag hasonlóan fog kinézni, mint a folyamat elején. Az erjesztett anyag szerkezete még mindig azonosítható lesz; sötétebb színű lesz, és édes-savanyú szagot áraszt majd. A hulladék biológiai feldolgozásának jutalma a Bokashiból kinyert fermentált anyag. Ha ezt az anyagot a talajba vagy virágföldbe temetjük vagy keverjük, az anyag gyorsan lebomlik és feloldódik – ez körülbelül 4-6 hétig tart.
Az anyag különböző kémiai anyagokkal gazdagítja a talajt anélkül, hogy megégetné azt, és az eredmény egy értékes termőközeg lesz.
A feldolgozott fermentált anyag lebomlása a talajban vagy a virágföldben számos tényezőtől függ, például a hulladék részecskék méretétől (nagyobb vagy kisebb darabok), a hőmérséklettől, az évszaktól, a páratartalomtól, a fagytól, stb. Ha nincs saját kertje, a fermentált anyagot egy biohulladékgyűjtő edénybe is dobhatja. Egy másik lehetőség, hogy a fermentált anyagot termesztőknek vagy közösségi kerteknek adományozza.
Szállítható 1-3 munkanap
